日頃の貯め続けたエビの殻と、ネギの青い部分を使って、スープストックを作り、さらにカレーを作ってみました( ^o^)ﾉ。 うちでは、時々赤エビを買って来て、お刺身にしたりするのですが(火を通す食べ方は、何度か色々と試した結果、我が家では赤エビは火を通…