神保町の『覆麺』にて、花木さんの「カマス煮干し出汁の塩ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 週の半ばから、大将が初めての“夏休み”との事で、旅に出ている『覆麺』。その間、『覆麺』を取り仕切るのは、花木さんと、大将の妹さんであります。 よくよく仕…