神保町の『覆麺』にて、「牡蠣出汁の悪い奴」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 前日の引き続き、この日もお昼時を外した時間帯にお店に着きました。 でも、前日に間に合った例があったので、比較的に心静かに、また並ばずに入店出来たのですが、いつも通りラーメン…