松戸の『東京豚骨拉麺 しゃかりき』にて、「極 ばんかららーめん」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 この日はカミさんと息子を連れて買い物(´･ω･`)。 その際、3人で寄ったラーメン屋さんが『しゃかりき』でした( ^o^)ﾉ。 こちら、結構脂ギッシュなお店だと知ってい…

八丁堀の『麺や 七彩』にて、「煮干しラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 すぐ近くの現場に缶詰になっていたこの日、ようやく昼…と思って外に出たら、意外なほど暖かいことに気が付きました(^^;。 寒いは寒いですが肌を刺すほどでもなく、先週までの寒さを…

神保町の『覆麺』にて、「フォアグラまぜそば」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 昨今、強制給餌によるフォアグラは動物愛護・保護の観点から批判も多く、EU内でも賛否両論二分する議論にはなっているそうですが、日本の鯨食や韓国の犬食等、固有の食文化と現在の…

神保町の『覆麺』にて、「牡蠣出汁の悪い奴」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 2週連続の実食となりましたが、今週の方が先週と比べて牡蠣が強く感じられたような気がしました( ^o^)ﾉ。 特に今回は、大将のオススメで背脂をかけてもらいました( ^o^)ﾉ。マイルドさ…

肉汁うどんとアジの南蛮漬けを作ってみました(^^;。 思い切り気に竹を継いだような食事ですが、完食出来たので万歳、ってことで…(^^;。 小アジは親父が買って来て、そしてそのまま放置されたので、少々イラっとしながら一匹一匹さばきましたが、これがまたえ…

神保町の『覆麺』にて、「ハゼ出汁の塩ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 ハゼと言えば、東京湾で釣って来て、天ぷらなどで食べるくらいしか思い浮かばないのですが(^^;、以前読んだ池波正太郎先生の『藤枝梅安』で丸々と太ったハゼの醤油煮の話があって…

息子と一緒に、うどんを打ってみました( ^o^)ﾉ。 息子が生まれたら一緒にやりたいこと、って言うToDoリストが私にはあるのですが、その中に「一緒にうどんを打つ」、と言うのがありまして、この日、それが叶いました( ^o^)ﾉ。 うどんを打つ工程の中で、踏ん…

今回始めたレザークラフトで、スマホケースを作成してみました( ^o^)ﾉ。 先日クラウドファウンディングで、ハードウェアキーボードを搭載したTitanと言うスマホを購入したのですが、このスマホ、大きさはまだ良しとしても、なんと重さが300gを優に超える重量…

某飲食店に勤めるカミさん。検便用のキットを持って帰って来ました。 「ケツに挿すの、手伝ってあげようか」 殴られました。 ・・・ ダンナの好意を特殊性癖と混同するとは、なんと狭量なことか…。 …どちらかと言うと、私としては叩かれる方が…❤️ ・・・ こ…

神保町の『覆麺』にて、「牡蠣出汁の悪い奴」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 前日の引き続き、この日もお昼時を外した時間帯にお店に着きました。 でも、前日に間に合った例があったので、比較的に心静かに、また並ばずに入店出来たのですが、いつも通りラーメン…

神保町の『覆麺』にて、「牡蠣出汁の塩ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 思わず「キターーーッ！！」と嬌声を上げてし まうほど嬉しい、牡蠣出汁の塩ラーメン( ^o^)ﾉ。 ある意味、貝系の最終形とも思えるほど完成度の高いスープで、毎年楽しみにしていま…

今夜は夕食がありません…(^^;。 両親ともに事情あって家を空け、残るはうちら夫婦と息子だけ…実質二名です(^^;。 外に食べに行っちゃおうかとも思ったんですが、食べたいお店は高いし、外は寒いとあってパス(^^;。 かと言って家で何かを作るのも面倒だなぁ……

柏の『天之助』にて、「天之助定食」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 先日、カミさんと息子を連れて来て、カミさんは甚く気に入ったようで、「どこか食べに行く？」、と言う話を振ると、まず名前の上がるお店になっています( ^o^)ﾉ。 この日は近くの現場で工事だ…

西葛西の『トナリ』にて、「ゲソ揚げタンメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 以前、義弟に東陽町の『トナリ』を教えもらって、その美味しさに目覚めまして(^^;。 この日はカミさんと息子がいたので、ぜひ食べさせてあげたいと思い、西葛西の『トナリ』に行って…

神保町の『覆麺』にて、「のどぐろ出汁の塩ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 高級魚「のどぐろ」、干物じゃないフレッシュなのどぐろです( ^o^)ﾉ。 実はこの日、お店に向かったのは結構遅めの時間で、「まぁ、やってたらラッキーってことで〜」、なんて…

四谷の『がんこラーメン』にて、「100ラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 前回いつ食べたかを忘れてしまうほど久しぶりに、四谷の『がんこラーメン』に行って来ました( ^o^)ﾉ。 最近のお店の混み方は尋常じゃなくて、また家元もご高齢とあってか、“行こう…

​神保町の『覆麺』にて、「覆麺(醤油) ​with ​辛味噌」を食べて来ました( ​^o^)ノ。 ​ 久しぶりの『覆麺』とあって、ここはやっぱり「覆麺(塩)」かなぁ…と思っていたのですが、ちょうど私の隣に座られていた方が醤油に辛味噌を足しているのを観て、以前、Twi…

いつも普通のハンバーグなんで、ちょっとだけ感じを変えてみたいな、と思い立ちました(^^;。 なので、ひき肉の他に豚タンと豚ハツを買って来て、これを細切れにしてハンバーグのタネに混ぜてみました。 …個人的にはすごく美味しかったんですが、カミさんも、…

基本は夕飯限定ですが、台所を仕切るようになって数年が経ちます。 スーパーや業務系の格安スーパーなどを見て回ることが趣味になってしまいましたが、そのおかげで、時々二度見してしまうような掘り出し物の巡り会うことがたまにあります(^^;。 この日見つ…

千葉県東金市の『ぐうらーめん』にて、「ネギラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 関東地方は積雪があるんじゃないか、と言われたこの日。 結論から言うと、降ったところは降ったようですが、全体としては“大山鳴動して鼠一匹”となりました。 そのせいか、…

カミさんのiPhoneの写真が、いつもいっぱいです。 iPhone5から6S、そして今のXRと乗り継いで来ましたが、その都度、ストレージ容量が上がっているにも関わらず、いつも写真がいっぱい(^^;。 見なくなった写真を消したりしてやりくりをしていますが、いい加減…

私は最近、糖尿病の関係で低炭水化物生活を始めた人間なわけですが、外食においては本当に困ることが多いです(^^;。 厳格な摂取制限が必要なわけではまだないのが幸いですが、だからと言って以前のような暴飲暴食、鯨飲馬食は控えなければいけなくて、「食事…

‪☆急募☆‬ ‪ 誰か、‬ ‪『駅を降りた時はそれほどでもないのに、家に近くなると加速度的、共すれば爆発的にに便意が襲って来る現象』‬ ‪ を解明して下さい…(泣)。‬

こう言うことを書いていいか分かりませんが、iOSを13.3にバージョンアップしました。 これまで使っていたバージョンは、ちょっと言えないくらい古くて、いろいろないバグが修正されてから…なんて考えていたら、あっと言う間に云年経ってしまい、そう言えばiP…

昨夜作ったカレーが大量に残り、カレーうどんにしてみました(^^;。 もちろん、残ることを前提に作った量だったのですが、それでも思った以上に残ってしまい、カレーうどんのツユにしてもまだ残りました(^^;。 うどんの玉はまだあるので、明日以降、カミさん…

先日、TV番組『男子ごはん』で作っていた「チキンカツカレー」を、我が家でも作ってみました( ^o^)ﾉ。 TVではトマトスープも付けていたんですが、今回はそれはパス(^^;。 その代わり、肝心要のチキンカツカレーは、思い切りレシピ通りに作りました(^^;。 …揚…

新検見川の『ラーメン かぶとや！』にて、「もやしラーメン」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 年2回、この近くの現場に来るので、楽しみに通うお店なんですが、この前の日は臨時休業だったようで、食べに行ったのですが食べられませんでした(^^;。今日も同じ物件…

​鶯谷の『焼豚の大井川』にて、「バラ肉の焼豚」を一本買してみました( ​^o^)ノ。 ​ ちょっと前に前を通ったときに見つけたお店なのですが、クルマだったので立ち寄るわけにも行かず、そのまま素通りしてしまいました​が、なにか引っかかるところがあって、…

神保町の『覆麺』にて、「オマールブルー出汁の悪い奴」を食べて来ました( ^o^)ﾉ。 この日は朝から妙に寒く、しかも我が家からは遠方の横浜が現場とあって、かなり早くに家を出ました。 キンキンに冷えた車内、霜の降りたフロントウィンドウ。いつもならウォ…

親父のパソコンが、OSがWindows7だったため、通常サポート終了を機に、Windows10へ乗り換えと同時に、新しいパソコンを組んでみました( ^o^)ﾉ。 昨年末、ちょっとした都合でRyzen3 3400Gにてパソコンを組みましたが、今回はほぼ同じ内容で、Ryzen5 3600Xを使…